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  • Escoger producto
    consulte su precio soft ice cream BQ333T de mesa Detalle del producto Tina de Manutencion consulte su precio Tina de Manutencion Detalle del producto Torre de Enfriamiento consulte su precio Torre de Enfriamiento Detalle del producto Vitrina Confitera Quente consulte su precio Vitrina Confitera Quente Detalle del producto Vitrina Confitera Refrigerada consulte su precio Vitrina Confitera Refrigerada Detalle del producto Vitrina SUSHI consulte su precio Detalle del producto ZK consulte

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  • Búsqueda avanzada de acuerdo a los parametros
    Su propia Empresa PRODUCTOS GALERIA DE FOTOS EVENTOS RECETAS UBICANOS Casa Matriz Sucursal 1 Sucursal 2 VIDEOS CONTACTO Búsqueda avanzada de acuerdo a los parametros Va a encontrar productos de acuerdo con parametros tecnicos Puede usar cualquier formulario preparado Lo

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  • Newsletter Subscription
    LA EMPRESA Su propia Empresa PRODUCTOS GALERIA DE FOTOS EVENTOS RECETAS UBICANOS Casa Matriz Sucursal 1 Sucursal 2 VIDEOS CONTACTO Newsletter Subscription Name Email No Iframes Green Red Blue Desarrollado

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  • Pedido
    Su pedido está VACIO Skip to content INICIO LA EMPRESA Su propia Empresa PRODUCTOS GALERIA DE FOTOS EVENTOS RECETAS UBICANOS Casa Matriz Sucursal 1 Sucursal 2 VIDEOS CONTACTO Pedido Su pedido está VACIO Seguir comprando No Iframes Green Red Blue

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  • Preparacion de Helados y Palitos
    tina de pasteurización batel 70ºC por 30 minutos sin placas Sistema continuo 80ºC por 25 segundos con placas Después del calentamiento enfriar la mezcla para 4ºC 4 Madurado si posible dejar la mezcla madurando de 1 a 24 horas antes de batir el helado siempre considerando los cuidados de higienización Se aconseja que este madurado sea realizado a baja temperatura 4ºC 5 Añadir el EMUSTAB o el EMULSIONANTE SELECTA y batir la mezcla durante 4 a 5 minutos añadiendo el saborizante al final 6 Poner la mezcla en la máquina para la producción del helado b Preparación de helados utilizando el Soya Ice sin estabilizante 1 Pesar los polvos azúcar SOYA ICE liga y o XP3000 2 Colocar los líquidos leche o agua y enseguida los polvos en la pasteurizadora y empezar el calentamiento Cuando la temperatura esté entre los 40 50ºC añadir la grasa y la glucosa cuando pasta siempre bajo agitación 3 Completar el ciclo de pasteurización y enseguida la maduración 4 Añadir el Emustab y o Emulsionante Selecta cuando utilizar la liga Batir la mezcla durante 4 a 5 minutos añadiendo el saborizante al final 5 Poner la mezcla en la máquina para la producción del helado c Preparación de helados con Selecta Light Neutro 1 Pesar los polvos Selecta Light leche descremada en polvo 2 Colocar los líquidos leche o agua y enseguida los polvos en la pasteurizadora y empezar el calentamiento Completar el ciclo de pasteurización y enseguida la maduración 3 Añadir el Emustab o Emulsionante Selecta Batir la mezcla durante 4 a 5 minutos añadiendo el saborizante al final 4 Poner la mezcla en la máquina para la producción del helado 5 Puede ser conservado en los mismos índices de refrigeración que los demás productos Obs Para la preparación de helado diet se debe

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  • La empresa
    de helados y la importación y representación de afamadas marcas para su elaboración No fue fácil paso a paso año tras año fuimos ganando la confianza de los amigos heladeros y creciendo con ellos Pasaron los años y ante las exigencias del mercado y el afán de crecer nació la sociedad FANE S R L No somos pioneros en este trabajo pero podemos decir que hemos propulsado este anhelo que hoy nos convierte en líder de mercado Con la realidad de este anhelo hemos conseguido varios logros como elevar la calidad de los helados hechos en Paraguay y poder competir en los mercados más exigentes Se ha reducido el contrabando de helados y las pequeñas fábricas familiares han crecido ofreciendo más fuente de trabajo a más paraguayos Esto nos enfrentó a nuevos desafíos allí apostamos a la capacitación de los heladeros de simples trabajadores manuales hoy día son verdaderos profesionales elaborando productos de alta calidad y en un mercado creciente el Mercosur Hoy podemos decir que somos uno de los responsables de la introducción del helado en la dieta de los paraguayos y que éste sea considerado como un alimento por su contenido nutritivo no meramente como golosina como era

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  • Galería - Categoría: Productos Varios
    Solo aqui en Fane 351 350 349 348 347 346 345 344 343 342 341 340 339 338 337 336 335 334 333 332 331 330 329 328 327 326 325 324 323 322 Productos Varios Productos Varios Productos Varios Productos Varios Productos Varios Productos Varios Productos Varios Productos Varios Productos Varios Productos Varios Productos Varios Productos Varios Productos Varios Productos Varios Productos Varios Productos Varios Productos Varios Productos Varios

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  • Febrero 2016 | EVENTOS
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